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Orecchiotte Speziate (FOS500)
Formate a mano in Puglia

Pasta di semola di grano duro con spinaci, barbabietola e spezie . Ingredienti: semola di grano duro, acqua, paprika in polvere 4%, spinaci in polvere 2%, barbabietola in polvere 2%, curcuma in polvere 1%. Può contenere molluschi. PRODOTTO CON ESSICCAZIONE LENTA 500 g

Con 1 confezione: 10 porzioni
 
Le Orecchiotte Speziate Verapulia nascono dall'unione della più nutriente semola di grano e paprika, spinaci, barbabietola, curcuma, per colorare e dare sapore alla tavola.
La formatura nella caratteristica forma di orecchietta gigante vine data a mano ad ogni singola orecchiotta. La nostra pasta resta sempre croccante e consistente anche con la cottura grazie al processo di essiccazione che avviene a bassa temperatura e per circa quarantotto ore, quindi molto, molto lentamente, permettendo la naturale essicazione della pasta. Come mangiarle: le Orecchiotte Verapulia sono un formato sfizioso, adatto alle grandi occasioni. La mia mamma quando preparava le piccole orecchiette ne preparava delle altre un po' più grandi, augurando fortuna a chi se le ritrovava nel piatto. Da qui l'idea di aggiungere qualche orecchiotta alle tradizionali orecchiette e servirle assieme, in quest'ottica di festa e giovialità. Sono buonissime e sfiziose anche farcite con il sugo e cotte al forno.
 
Cuocere 5' in acqua bollente e poi 20' in forno


Spese di spedizione 9,00€
Tempi di spedizione: Spediamo in 24h
Disponibilità: (40 pezzi)

Prezzo: 8,50 € (IVA inclusa)
 



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