Home > News


Orecchiette pronte?

Come riconoscere la cottura perfetta.

Le Orecchiette di Grano Duro Verapulia una volta "calate" nell'acqua salata,
dopo circa 10' risalgono a galla.
Questo è il momento di controllare se la cottura è già perfetta:

Prendete un'orecchietta
Taglatela a metà
Se all'interno vedete ancora una striscia bianca
vuol dire che
dovete continuare la cottura,
altrimenti ...
niente bianco? Cottura perfetta!



ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER
Iscriviti alla Newsletter per rimanere aggiornato di tutte le nostre promozioni e novità!